Le Menu Plaisir
Menu Table d'Hôte. Servie avec potage ou salade. Café inclut! (Disponible seulement à la carte le samedi)
Le Premier Plaisir
Pour débuter
Potage du jour
Délicieux potage concocté selon l'inspiration du Chef, garniture.
Salade Verte
Vinaigrette d'Isabelle.
Soupe à L’Oignon, Poireaux
Trois Fromages.
6 $
Salade César
Vraie bonne vinaigrette césar maison, recette vintage de notre Chef. Bacon, tuile de parmesan.
5 $
Le Menu Plaisir
Tortellini au Fromage
Sauce rosée, bacon, champignons ou sauce à la viande Spéciale Colombe. Pain aux épinards.
25 $
Lasagne du Chef, Salade César
Sauce à la viande Spéciale Colombe, ricotta, épinards.
30 $
Ravioli au Boeuf Braisé
Sauce tomatée, champignons.
30 $
Mac N Cheese du Rang 4
Jambon effiloché, échalotes.
25 $
Fish N Chips
Morue bleue. Salade de chou, frites.
25 $
Accompagnement
Poutine
5 $César au Poulet Grillé
Vraie bonne vinaigrette césar maison, recette vintage de notre Chef. Poulet grillé, bacon, tuile de parmesan.
25 $
Risotto aux Champignons Sauvages
Asperges, Grana Padano.
25 $
Coq au Porc
Sauce bordelaise. Légumes, purée de pommes de terre.
26 $
Longe de Morue Poêlée
Limette, câpres. Riz.
30 $
Pain Gourmet: Effiloché de Boeuf
Effiloché de Short Ribs, bacon, cheddar fort, laitue, moutarde.
29 $
Bistro Burger
Deux boulettes de bœuf haché, bacon, suisse, laitue, pickle, sauce maison.
25 $
Poutine à la Bavette de Boeuf
Bavette de boeuf AAA Canadien. Soupçon de Poivrade de Madagascar.
25 $
Poutine au Poulet Grillé
Bacon, échalotes.
25 $
Poutine La Italiana
Sauce à la viande Spéciale Colombe.
25 $
Jarret d'Agneau
Légumes de saison, purée de pommes de terre.
42 $
Le Canard Confit
Cuisse de canard confite, sauce miel, ail, romarin. Légumes, purée de pommes de terre.
30 $
La P'tite Gâterie
Pour une petite finale sucrée...
Onctueux Sucre à la crème-Pommes
5 $
Moelleux Choco-Caramel Salé
5 $